Tarte aux aubergines, tomates et parmesan
Pour la pâte : 150 g de farine, 75 g de beurre, 1 fond de verre d'eau, sel, 1 trait d'huile d'olive Pour la garniture : 300 g d'aubergines grillées, 3 tomates coupées en dés, mozzarella coupée en dés, parmesan râpé, huile d'olive Mélanger rapidement avec la paume de la main la farine, le sel et...