Recette: Crème glacée à la vanille (la meilleure)
3/4 tasse de sucre, 1 c. à soupe de fécule de maïs, 4 jaunes d'œufs, 1/2 gousse de vanille, fendue en deux et grattée, 1 1/2 tasse de crème fraiche épaisse chaude, 1 1/2 tasse de lait, chaud Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre avec la fécule. Ajouter les jaunes d'œufs ainsi […]
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